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레시틴은 계란 노른자, 간, 뇌에 풍부하게 존재하는 성분으로, 레시틴 안에는 최근 ‘뇌 건강에 좋은 성분’으로 주목받고 있는 ‘포스파티딜콜린’이 함유되어 있는데요. 포스파티딜콜린의 구성성분인 '콜린'은 뇌에 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강에 도움을 줄 수 있는 성분이죠
콜린은 신체의 많은 기능에 필요하고, 특히 신경계와 정상적인 뇌 기능 발달과 세포막 형성에 중요한 역할을 하는 인지질이다. 레시틴과 포스파티딜콜린의 구성성분이다. 사람의 간에서는 소량만 생성되기 때문에 대부분 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 영양소이다.
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