"마늘"

아무리 잠을 자도, 아무리 피로회복제를 먹어도 피로가 풀리지 않는다면 뇌 피로를 의심해보셔야 합니다. 뇌 피로란, 스트레스 등 과도한 인지적 부하에 따라 뇌에 축적되는 피로입니다. 육체 피로와 구분하기 위해, 정신적 피로(mental fatigue)라고 부르기도 합니다

현대인들은 피곤하다는 말을 달고 살지요. 아무리 쉬어도, 아무리 자도, 뭘 먹어도, 무슨 수를 써도 피로가 6개월 이상 지속되는 경우를 의학적으로는 ‘만성피로’라고 하는데요. 이러한 만성적인 피로감이 뇌 피로 때문이라는 것 알고 계셨나요?

구독자 여러분은 ‘마늘주사’를 들어보신 적 있으신가요? 연예인, 운동선수들이 애용한다고 알려진 마늘주사는 많은 분들이 피로 회복을 목적으로 찾기도 하죠. 이러한 마늘주사는 티아민과 마늘에서 발견되는 ‘알리신’을 결합한 성분을 주성분으로 하고 있습니다.

면역력을 키울 수 있는 음식이 있을까요? 마늘, 토마토, 견과류 등 의학적으로 도움이 되는 음식 12가지를 내과 전문의 장동익이 알려드립니다.

SAC는 마늘에 포함된 저장물질로부터 알린이 생성되는 과정에 형성되는 중간 생성물질이다. SAC는 생성되는 즉시 알린으로 전환되기 때문에 일반적으로는 극소량만 존재하지만, 마늘이 숙성되는 과정에서 2~3배 풍부해진다.