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프로바이오틱스란 우리 몸의 건강에 이로움을 줄 수 있는 살아있는 미생물로, 장내 미생물의 균형을 개선하여 건강에 유익한 작용을 한다. 유산균은 포도당과 같은 당류를 발효하여 다량의 젖산을 생성하는 세균으로, 젖산을 생성하므로 '젖산균'이라고도 불린다. 현재까지 알려진
이눌린은 36,000종 이상의 식물에서 발견되는 식이섬유로서, 치커리의 뿌리에 많이 함유되어 있다. 이눌린은 섭취시 장내 미생물에 의해 발효되어 배변 기능을 촉진할 수 있고, 전분, 설탕과 같은 당질에 비해 25~35% 가량의 낮은 칼로리를 가지고 있으면서 단맛을 낼
유산균은 유해균이 장 내에 부착하는 것을 방해하고 장내 환경을 산성으로 만들어 유해균 생장을 방해하고 여러 소화효소를 생산해서 음식의 소화, 흡수를 돕습니다.
프리바이오틱스는 소위 '장내 유익균의 먹이'로, 장내 유익균의 생장 및 활성화에 도움이 되는 성분이다. 장내 유익균은 장의 연동 운동을 자극하여 원활한 배변활동에 도움을 주는데, 프리바이오틱스는 이러한 장내 유익균의 생장 및 활성화에 도움을 줄 수 있다.
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