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다른 세포에 비해 뇌 세포에 특히 많이 분포해 있을 뿐만 아니라, 우리 뇌에서 학습과 기억 형성을 조절하는 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성에 사용되기도 하는 이 성분, 바로 포스파티딜콜린입니다.
최근 탄수화물은 적게 섭취하는 반면에 지방을 많이 섭취하는 저탄수화물 고지방 다이어트가 주목을 받고 있습니다. 탄수화물은 밥, 빵, 면 같은 곡식류에 포함된 성분으로 잘 알려져 있지만, 사실은 과일과 채소에도 탄수화물 성분이 함유되어 있습니다.
비타민C를 섭취할 때 간혹 위장장애를 겪는 경우가 있는데, 리포좀 공법을 활용한 비타민C는 상대적으로 속쓰림이 덜하고 체내 흡수율이 좋아 인기를 얻고 있다고 해요.
레시틴은 계란 노른자, 간, 뇌에 풍부하게 존재하는 성분으로, 레시틴 안에는 최근 ‘뇌 건강에 좋은 성분’으로 주목받고 있는 ‘포스파티딜콜린’이 함유되어 있는데요. 포스파티딜콜린의 구성성분인 '콜린'은 뇌에 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강에 도움을 줄 수 있는 성분이죠
콜린은 신체의 많은 기능에 필요하고, 특히 신경계와 정상적인 뇌 기능 발달과 세포막 형성에 중요한 역할을 하는 인지질이다. 레시틴과 포스파티딜콜린의 구성성분이다. 사람의 간에서는 소량만 생성되기 때문에 대부분 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 영양소이다.
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