"폴리감마글루탐산"

어골칼슘, 그냥 칼슘이랑 다르다? 어골칼슘에 대한 7가지 진실 팩트체크

체내 칼슘 이용률 개선을 위해 어골 유래 칼슘을 주원료로, 비타민D∙폴리감마글루탐산∙마그네슘∙비타민K2을 배합해 완성한 <뼈건강 칼슘배합> 프로젝트

칼슘은 흡수율을 높이는 것이 매우 중요한데요. 오늘 소개하는 ‘폴리감마글루탐산’이 칼슘의 흡수를 돕는 성분입니다. 폴리감마글루탐산이란 콩 발효 식품에서 볼 수 있는 점액 성분으로, ‘체내 칼슘흡수 촉진에 도움을 줄 수 있음’이라는 기능성을 인정받았죠.

칼슘은 체내에서 가장 풍부한 미네랄로, 근육의 수축 및 이완, 세포 내의 신호 전달 등에 관여하는 필수영양소이다. 인체 내 칼슘 보유량은 체중의 약 1-2% 정도로, 체내 칼슘의 약 99%는 치아와 뼈에 존재하고, 나머지 약 1%는 혈액, 근육 등에 존재한다. 칼슘이

폴리감마글루탐산은 청국장, 낫또 등의 물질에서 끈적끈적한 점성의 원인이 되는 성분이다. 글루탐산은 뼈의 약 65%를 차지하는 수산화 인회석을 생성하는 데에 필요한 아미노산인데, 폴리감마글루탐산은 이러한 글루탐산의 결합으로 구성된 물질이다.