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그동안 면역에 도움이 되는 성분들을 다양하게 소개해 드렸는데요. 면역은 인간의 생존에 매우 중요한 요소이다 보니, 학계에서는 끊임없이 연구가 이루어지고 있습니다. 오늘 소개해드릴 ‘표고버섯균사체 AHCC(이하AHCC)’도 최근 학계에서 주목하고 있는 면역소재입니다.
한국인이 기대수명까지 생존할 경우, 암에 걸릴 확률은 무려 36.9%에 달합니다. 남자는 5명 중 2명, 여자는 3명 중 1명에게서 암이 발생한다고 보고 있죠.
AHCC(Active Hexose Correlated Compound)는 버섯 균사체의 담자균을 대형 탱크에서 장기간 액체 배양한 추출물을 가리킨다. 표고버섯균사체 AHCC의 특징은 아세틸화된 알파글루칸이 풍부하다는 것인데, 일반 버섯추출물에 함유된 베타글루칸과 비교해
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