[개발일지] 글루타치온·엘라스틴·콜라겐·화이트토마토 배합 제품 개발

M최희선
3,637명이 읽었어요
2022-02-23 06:27:50

본 컨텐츠는 특정 제품의 효능·효과에 대한 내용이 아닌, 성분에 대한 건강정보입니다.
해당 성분을 함유한 모든 제품에 동일한 효능·효과가 나타나는 것은 아닙니다.

탄력, 미백 어느 하나 놓칠 수 없죠
프로젝트 <탄력과 미백>
본 컨텐츠는 특정 제품의 보편적인 효능·효과에 대한 내용이 아닙니다. 단, 제품의 개발 과정을 보다 상세하게 소개하기 위해 제품개발팀이 각 성분과 원료에 대해 과학적으로 검토한 내용은 포함되어 있음을 알립니다.
바쁘신 분들을 위한 3줄 요약

✔ 많은 이들이 원하는 탄력과 미백이라는 두마리 토끼를 한 번에 잡을 것

✔ 상승작용하는 성분들을 통해 최대한의 효과 도출

✔ 프로젝트명 “탄력과 미백”, 비타민C+락토바실러스 퍼멘텀 ME-3+화이트토마토추출물의 배합
01 목표 설정  
마케팅팀에서 최근 두 달 간의 고객 후기 20,000여건을 분석한 결과, 지금 고객이 원하는 건 탄력과 미백. 따라서 고객의 니즈를 충분히 만족하면서도 우리 제품만이 달성할 수 있는 최선의 목표 수립.
이번 프로젝트 목표
첫째, 우선 기존에 알려졌던 탄력뿐 아니라 미백 효과도 가진 엘라스틴과, 엘라스틴과 시너지를 내며 미백의 핵심 성분으로 꼽히는 글루타치온을 중심으로 한 제품 개발.

둘째, 두 성분의 가치를 최대한 활용하면서도, 탄력과 미백을 위한 최적의 시너지를 내는 배합. 
02 원료 설정
첫 번째 원료
탄력과 미백을 한 번에
"엘라스틴+콜라겐"
✔ 엘라스틴은 진피 3대 구성요소 중 하나로, 콜라겐을 꽉 묶어주는 탄성단백질이다. [출처 확인]
✔ 엘라스틴은 고유의 아미노산인 데스모신, 이소데스모신이 함유되어야 진짜 엘라스틴이다.
✔ 엘라스틴의 보습 및 미백효과를 조사한 결과 유용한 기능을 가지고 있음을 확인했다. [출처 확인]
Min's Comment
엘라스틴은 피부 탄력과 미백에 도움을 주는 핵심성분으로, 진피 속에서 시너지를 낼 수 있는 콜라겐과 함께 배합하는 것이 기본적. 엘라스틴은 프랑스산 대구에서 추출하여, 유의미한 엘라스틴 함량 확보한 원료로 선택. 지표성분인 데스모신, 이소데스모신 또한 시험성적서로 확인.
두 번째 원료
미백 시너지를 위한
"글루타치온"
✔ 글루타치온은 글루탐산, 시스테인, 글리신이 결합된 구조. [출처 확인]
✔ 생체 내 산화-환원 반응에 중요한 역할을 하는 항산화 물질. [출처 확인]
✔ 멜라닌 지수를 낮추고 피부에 효과적으로 영향을 미친다. [출처 확인]
Min's Comment
글루타치온은 기본적으로 세포 디톡스 기능을 함. 비타민C, 비타민E, 이외의 항산화 성분을 재생성. 또한 엘라스틴이 가진 미백 효과와 상승작용을 하여 효과를 극대화할 수 있는 성분. 국내에서 사용 가능한 글루타치온은 효모 유래 원료, 약 15%에 가까운 순도의 글루타치온 원료 선택.
03 배합 설계
첫 번째 배합
글루타치온과 도움을 주고 받는
"비타민C"
✔ 비타민C는 항산화로 유명한데 유해산소를 제거하면 본인은 산화되어, 더 이상 항산화제로 기능하지 못함. 이때, 글루타치온은 산화된 비타민C를 다시 환원형(활성형) 비타민C로 변환하는 역할 수행. [출처 확인]
Min's Comment
글루타치온과 비타민C 병용 섭취는 산화된 비타민C를 글루타치온이 다시 환원형으로 바꿔준다는 점에 뚜렷한 이점을 가짐. 따라서 글루타치온과 비타민C를 함께 섭취하면 미백 효과의 시너지 기대 가능.
두 번째 배합
글루타치온 생성과 관련있는 유산균
"락토바실러스 퍼멘텀 ME-3"

✔ 락토바실러스 퍼멘텀 ME-3는 국내특허, 국제특허를 보유한 유산균.

✔ 락토바실러스 퍼멘텀 ME-3는 글루타치온의 생성과 관련. [출처 확인]
Min's Comment
락토바실러스 퍼멘텀 ME-3 유산균은 글루타치온을 자체적으로 합성하는 기능을 수행. 또한 산화형 글루타치온을 환원형 글루타치온으로 변환하여 재활용할 수 있게 함. 한국 야쿠르트 사가 수입하는 프랑스산 락토바실러스 퍼멘텀 ME-3 선택. 논문으로 해당 유산균의 글루타치온 생성 내용 검증.
세 번째 배합
미백 효과를 더할
"화이트토마토추출물"

✔ 화이트 토마토는 흰색을 띠고 있는 토마토로 피토엔과 피토플루엔을 함유하고 있다. [출처 확인]

✔ 피토엔과 피토플루엔은 카로티노이드의 전구물질로, 자외선 파장을 흡수한다. [출처 확인]
Min's Comment
화이트 토마토 역시 멜라닌 색소를 억제하여 피부톤을 조절하고 미백 효과를 냄. 하지만 자연 원물에서 얻는 성분이다 보니 원료사 선택이 매우 중요. 원료사 Vesta Ingredients는 약 20년 동안 뉴트라슈티컬 (질병 치료나 예방에 도움을 주는 식품, 또는 식품에서 추출한 특정 성분을 의미) 산업의 리더. 원물의 질을 탁월한 수준으로 관리하는 것으로 특히 유명. 따라서 화이트토마토추출물 또한 까다롭게 선별된 원료로부터 추출된 양질의 카로티노이드 함유. 
04 제형 테스트

1차 테스트:

글루타치온효모추출물의 거북한 향을 상쇄하기 위해 액상이나 고형이 아닌 분말로 1차 샘플 제작. 그러나 제형의 일부 뭉침현상 발견. 제형은 제품 안정성에 가장 중요한 부분이므로 재요청.

 

2차 테스트:

맛/향에 대해서는 여러 샘플을 제작하여, 다른 팀에 시식 요청. 그 결과 가장 선호도가 높은 샘플에서 향을 보다 개선하는 방향으로 제조사 피드백 완료.

 

3차 테스트:

제품 안정성 조건들이 모두 충족된 동시에, 산뜻한 포도향으로 취향을 타지 않고 쉽게 섭취 가능한 제품 완성.

Min's Final Comment 
엘라스틴의 주기능은 탄력 개선으로 알려져 있으나, 이외에도 멜라닌 색소 침착을 막아 피부 미백의 효과를 내는 기능을 가짐. 
 
또한 엘라스틴이 가진 미백 기능과 시너지를 낼 수 있는 성분으로 글루타치온을 선택한 후, 글루타치온 생성이나 작용 강화와 관련 있는 비타민C, 락토바실러스 퍼멘텀 ME-3, 화이트토마토추출물까지 배합. 따라서 엘라스틴이라는 희소한 원료의 여러 효능을 다양한 제품을 통해 알림으로써, 엘라스틴의 가치를 다각화하여 소비자에게 제안.
 
결국 탄력과 미백 효과를 극대화할 수 있는 최적화된 배합으로 소비자의 니즈와 우리의 타협 없는 품질 목표를 동시에 충족하고자 함. 추후에도 엘라스틴을 중심으로 다양한 성분 배합을 시도해볼 수 있을 것으로 기대됨.
본 컨텐츠는 특정 제품의 보편적인 효능·효과에 대한 내용이 아닙니다. 단, 제품의 개발 과정을 보다 상세하게 소개하기 위해 제품개발팀이 각 성분과 원료에 대해 과학적으로 검토한 내용은 포함되어 있음을 알립니다.
이 글을 읽은 다른 고객님들이
관심을 가진 제품들을 모아왔어요.
아래 버튼을 눌러 확인해보세요!

본 컨텐츠는 특정 제품의 효능·효과에 대한 내용이 아닌, 성분에 대한 건강정보입니다.
해당 성분을 함유한 모든 제품에 동일한 효능·효과가 나타나는 것은 아닙니다.

#엘라스틴 #글루타치온 #이너뷰티
M최희선

건강한 삶을 고민하다 E로운 크루의 건강한 사명감에 감명받아, 이들에 대한 글을 씁니다.

다음글
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다. 로그인하고 의견 남기기
 

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

확인

관련 컨텐츠

이 주제에 관심 있으신가요?

에디터 추천 컨텐츠도 살펴보세요!

E로운매거진의 다른 시리즈

매거진 상세하단 배너 매거진 상세하단 배너 매거진 상세하단 배너

SNS 공유하기

  • URL복사
    URL복사

장바구니에 상품을 담았어요

[스토어]장바구니팝업

배송지 변경

※주문번호 당 하나의 배송지로 배송됩니다.