영양제, 유통기한이 지나도 먹어도 될까? | 여에스더 박사

M김소희
94명이 읽었어요
2022-08-17 15:05:47

본 컨텐츠는 특정 제품의 효능·효과에 대한 내용이 아닌, 성분에 대한 건강정보입니다.
해당 성분을 함유한 모든 제품에 동일한 효능·효과가 나타나는 것은 아닙니다.

Q: 유통기한이 지난 제품을 섭취해도 될까요?

열과 빛, 습도만 없다면 대부분의 비타민과 미네랄제제는 2년까지 성분이 잘 유지됩니다. 개봉하지 않은 제품이라면 2년까지 괜찮다는 것입니다. 실제로 영양제의 경우 유통기한은 부작용보다 유효 성분의 유지 여부를 보장하느냐가 중요합니다. 의학적으로 영양제의 변질로 부작용이 생기는 일은 거의 없습니다.

 

건강식품에서 유통기한의 의미는 ‘유통기한 끝까지 유효 성분이 100% 남아 있느냐’ 하는 것입니다. 따라서 유통기한이 2~3개월 지난 제품은 효과가 가장 좋은 시기는 지났지만 개봉하지 않았다면 먹어도 된다는 뜻입니다. 반면 개봉한 제품은 6개월 이내에 먹는 것이 좋습니다. 참고로 비타민 B12와 비타민 C는 병 속에서 자연 손실이 커서 가능하면 유통기한을 지키는 게 좋습니다. 프로바이오틱스와 액체 타입 영양제, 오메가3나 감마리놀렌산 같은 기름 성분 영양제도 변질될 우려가 있으므로 가능하면 유통기한을 지켜야 합니다.
이 글의 내용은 여에스더 박사의 책 <나는 왜 영양제를 처방하는 의사가 되었는가>에서 발췌하였습니다. 본 컨텐츠의 저작권은 (주)에스더포뮬러에 있습니다.

본 컨텐츠는 특정 제품의 효능·효과에 대한 내용이 아닌, 성분에 대한 건강정보입니다.
해당 성분을 함유한 모든 제품에 동일한 효능·효과가 나타나는 것은 아닙니다.

#영양제유통기한
M김소희

식품공학을 전공한 영양제 매니아에요. 소비자의 시선에서 다양한 궁금증을 파헤쳐볼게요!

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